Jabukovo sirće je sve više prisutno u ishrani.
Jabukovo sirće pomaže kod nekih bolesti naročito kod holesterola jer snižava holesterol.
Jabukovo sirće leči i dobro je kod dijabetesa ili gojaznosti.
Glavni sastojak jabukovog sirćeta, kao i bilo kog drugog sirćeta, jeste sirćetna kiselina.
Ostali sastojci su druge kiseline, vitamini, mineralne soli i aminokiselina.
Jabukovo sirće pomaže i kod visokog krvnog pritiska i kod srčanih bolesti
